MAKKのしっぽ

ドール・舞台のこと・日記など、いろいろ書いてます。
DD/ドルフィードリーム・FELIX*Brownie・オビツ55・PARABOX60・SD13橘四郎・ELF/RAINY*Standard WU などがいます。
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パン(* v v)。
 普段から勢い余って日々を過ごしていますが
勢いがスローダウンするとお菓子やパンを作ります。
今日は卵サブレとデニッシュパンを焼く予定(* v v)。
すでに下準備は完璧です!


先日、「買ってくれ買ってくれ」と数年にわたり騒いでいたホームベーカリーを
ついに旦那に買ってもらいました(ノ´▽`)ノ*゜:*~
密林から「家電セールでっせ!」のメールが届いていて
ふらりと覗いたら、どの電気屋よりも安くパナソニックの1.5斤用が売っていて
即買いでございました( ̄m ̄*)ププッ
たしか7千円以上安かったです。お買い得〜〜〜♪

そんなわけで、せっせとパンを焼いてます。
朝、焼きたてが食べられるのは大変よいです。
でも、焼きあがると同時にいいにおいが家中充満するので
みぞれがギャンギャン騒ぎます(-_-;)
犬用のパンもいいにおいするからなぁ。。味はないけど(笑)

下のは先日焼いたチーズ&ベーコンパン。
チーズがちょっと溶けちゃったけど
パン屋さんのよりも具材がごろごろ入ってて大変美味でございました(* v v)。



| お菓子 | 11:32 | comments(4) | - |
ココナッツミルク
 最近、母が私と会うたびに『ココナッツミルク』をくれるのです。
3缶たまってしまったので、パンとクッキーを作りました♪



昨日、簡単レシピで作った食パンです。ココナッツミルクがたっぷり入ってるので甘いです。
夕食後に作り始めて10時には焼きあがってたし、おいしいし
ふっかふかだったので、また作りたいと思います(* v v)。



切ったとこ。いつもはガス抜きで失敗したりして穴がぽつぽつあいてることがあるのですが
今回は成功しやした!!きれいに焼けてます(ノ´▽`)ノ*゜:*~
見た目は食パンそのものですが、断面はレモン色です。
夜遅くに撮ったせいもあり、色が綺麗にでてませんね(-_-;)




で、今日作ったクッキー。40枚作りましたが、もう数枚しか残ってません。
パンよりもココナッツの風味があってウマイです(* v v)。
これもまた作ります(*^_^*)

1缶で、この2つができたのですが。。まだ2缶残ってます。
1缶はコンデンスミルクと混ぜてアイスにしようと思います。
あとは。。。。。プリンかなぁ??ネタも尽きますがな(-_-;)

で、「なんでココナッツミルクなの?」と母に聞いたところ
どうやら飲み物だと思っていたらしいです。。。。。orz
「飲め」と言われても。。。飲めませんです(T_T)


※※※ココナッツミルク※※※
成熟したココナッツの種子の内側に、層状に形成される固形胚乳から得られる、甘い乳状の食材。
ココナッツの種子の中央に溜まった水状の液体、つまり液状胚乳(いわゆるココナッツジュース)とは全く別ものである。
ココナッツミルクは多くの熱帯料理で使用されるごく普通の材料である。
一度開封したココナッツミルクの缶は袋に詰め替えて冷凍保存し、早めに使い切ると良い。開けたまま室温で放置するとすぐに傷んで酸味が出る。

wikipediaより引用)
| お菓子 | 21:33 | comments(0) | - |
タルトやら
明日はホワイトデーですな。
うちではバレンタインに姉さまが張り切り
店でも開くんか?な量のチョコやらケーキを作ります。
姉さまは張り切るだけで気力体力ともに消耗してしまうらしく
結局最後にツケが私に回ってきます(-_-;)
で、今回はバレンタインに9コもチョコをゲッツしたちびすけの為
またしても母ちゃんがガンバルのですが。。。。
なんか、バレンタインよか緊張しますです。
スィートポテト&チーズケーキ&レモンクリームタルトを作ったのですが
どれもこれもラッピングしづらいやんけっ!!
9コゲットしたといっても、ほとんどが近所の姉ちゃんからのものなので
「えぇい!面倒だからトレーごと配って来い!」となりました。
明日ちびすけはマンション内をでかいトレー抱えて練り歩きます( ̄m ̄*)ププッ
しかも、片手に『乙女の紅茶』を7本もぶら下げて( ̄m ̄*)ププッ
こりゃ見ものだわぃと今から楽しみです♪


| お菓子 | 16:50 | comments(0) | - |
蒼さんが
ブログで意地でもMISAOさんと呼んでくれないので
哀しみを背負いながら1日お菓子を作っておりました。
シャイな蒼さんのことですから、きっとそのうち小さな文字で
「MISAOさんラブと書いてくれるに違いありません。

今日は
・パウンドケーキ
  *イチゴ*バナナ*ショコラ*プレーン*キャラメル
・スコーン
を作りました。

昨日は
・ストロベリーマドレーヌ
・オレンジゼリー
・ナッツたっぷりチョコ
・スチームチーズケーキ
などなど。。

バレンタインが近いので、昨日は姉さまが配るチョコやらプチケーキやらを
どかどか焼きました。店が開けるくらいの量です。参ります。
『友チョコ』なるものが多いので困ります。
オンナに渡してどうするんぢゃい(-_-;)




| お菓子 | 21:21 | comments(0) | - |
ストレス発散
最近PCでイラついたり、子育てで行き詰ったりと
ストレス満載で生きておりました。
で、私の場合、ストレスとか怒りを発散させられるのが
『お菓子作り』なのでございます。
イヤな事があったりすると、やみくもにいろいろ作り始めます。
楽しくクッキングではなく、黙々と淡々と作ります。
とてもコワイ姿なのだろうなと思います。
ここ1週間で作ったものといったら
・アイスクリーム何種類も
・マドレーヌ3回ほど
・クッキー何種類も
・フォンダンショコラ
・ゼリー何度も
・ババロア2度ほど
といった具合です。ストレスマックスです。
いつも写真に撮っておこう!と思うのですが、そんな心理で作っているので
うっかり忘れてしまいます(-_-;)気がつくともう子供たちの腹の中だし。。
ガツガツ作ったのでだいぶ気分も良くなりました♪
これで楽しくドール服が作れます(*^^)v
頑張ろ〜♪


 
| お菓子 | 21:38 | comments(0) | - |
マフィン


久々にマフィンを焼きました♪
ブルーベリーにしたかったんですが、ちょいとベリーが足りず
仕方ないのでストロベリーマフィンに。
大人用にはエスプレッソマフィンを作りましたが
エスプレッソをケチったおかげで『なんとなくコーヒーか?』な味になりました。
おやつに食べたら満腹すぎて、今眠気と闘っております(-_-;)

このブログからしか飛べませんが、リンクに1件
『道楽小屋』というのを追加してます。
管理人の萌え萌えブログです(笑)
声優とかアニメとか。。そんなんばっかりです。
ドールネタではないので、興味がない方はぽっちりしないでくださいね♪

よろしくです。
| お菓子 | 16:33 | comments(0) | - |
LANGUES DE CHAT


今日おやつを買い忘れたので、ラング・ド・シャを作りました♪
『ねこの舌』って名前に反して丸型ですが
絞り出し袋につける口金が見当たらないのでこれでヨシ♪
おまけに生地を作りすぎ…クソ暑い中7回もオーブンを回して焼きました。
しこたま出来たのでお友達にわけわけします!!

あちぃ・・・(-_-;)
| お菓子 | 14:12 | comments(0) | - |
マフィン


今日はマフィンを焼いてました。
ブルーベリーとストロベリー、あと紅茶マフィンを合計12個焼いたんですが
お昼に子供達だけで完食してしまいました(泣)私の分は・・・?
仕方ないのでお昼は食べたつもりになって(だって作るの面倒だし)、黙々とDDのカジュアル服を作ってました。
明日出品予定です♪
今日作ったものと色違いでも作れたらと思ってますが、結構縫うのが大変な素材だったので作らないかもです(-_-;)気分次第です。
1/6も作らねばなりません。。。
今日頑張って作ってみたんですが、気に入らずにボツとなりました(涙)
今まではこのサイズしか作ってなかったってぇのに、なんだか難しいです。
明日、また頑張ろうかなー??
| お菓子 | 22:36 | comments(0) | - |
ブルース豆
前にお友達から豆パンをもらいました。
豆やレーズンが入ってるパンってあまり得意じゃなかったんだけど
もうっむちゃむちゃおいしかったんです!
で、ずーっとそのパンが食べたい!と思ってました。

今日パンやお菓子の材料を買い込んだんですが
「あのウマいパンを自分で作ってみよう!」とその豆を探すことに。
スーパーで「うぐいす豆ってありますか?」と店員さんに聞くと
「え?」と言うので「うぐいす豆です」と答えると
「あぁ、ブルース豆ですか?」とのお返事。
(-_-;)・・・ブルース豆?新種か??
「うぐいす豆なんですけど・・・」と言うと
「うぐいす豆はありません」とのこと。
(じゃあ、ブルース豆ならあるんかいな!)と心で叫びながらも
別スーパーへ行くことにしました。
探せど探せど豆は見つからず・・・スーパーを6軒も廻ってしまいました。
やっとこ見つけたうぐいす豆は、なんと1キロ入り。
迷いました。かなり。
どうしても今日作りたい!今日食べたい!でもデカイ!
さんざん重たいうぐいす豆のパックを縦にしたり横にしたりしながら悩んで
結局購入してきました♪
【開封後はお早めにお召し上がりください】とありますが
いつ完食できるのかてんで検討がつきませんです。


| お菓子 | 15:14 | comments(0) | - |
ストレス発散
今日はむかっ腹怒りマークな感じだったので、パンを作りました♪
パン作りってこね具合がポイントなんですが
これでもか!参ったか!ってくらいこねるとふわふわの
美味しいパンが出来上がるのですパン
ストレス発散にはもってこいでございます♪
いつも以上にこねこねしたので、ふっくらした美味しいミルクパンが完成しましたモグモグ
大量に作ったので大きい瓶に入れて保存!見た目も綺麗だし、ストレス解消できたし、美味しいし、バッチグーです!!



それと、マドレーヌも作りました♪
上の子のお友達が来てたので、おやつに出して…あっという間になくなってしまったので画像なしです(笑)

最近子供達に【指編み】を教えました。
上の子はもう8歳だし上手。ちびはまだ5歳だしどうかな〜と思ってたら
さっさと編み上げてしかも上手!
幼稚園のセンセにもあげたい!と言って、3本もマフラーを編みました。
小指なんかちゃんと関節動くのが不思議なくらい短くて細いのに…(笑)
↓これはちびの指編み画像です。顔は鬼のように真剣でしたたらーっ


| お菓子 | 18:20 | comments(3) | trackbacks(0) |

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